Sushi Haru

Sushi Haru is een klein Japans restaurant in het centrum Eindhoven. Gastvrouw Tjienli, chef Chun en hun team willen dat je heerlijk eet en dat je je thuisvoelt. Al twaalf jaar.

 

Chun is een creatieve kok die de traditionele vaardigheden van de Japanse keuken tot in de finesses beheerst. Hij is de perfectionist die Azië afreist op zoek naar culinaire inspiratie. "Soms denk ik: was het maar wat minder druk", zegt hij met een glimlach

 

Gastvrouw Tjienli ontvang je vriendelijk en oprecht geïnteresseerd. Zij maakt makkeljk contact en spreekt haar talen. Dat is wel zo handig. gezien de internationale clientèle. Niet alleen Britten komen hier graag, ook voor Japanners uit de regio is Sushi Haru the place to eat. Tjienli is pas tevreden als jij het ook bent.

 

Bij Sushi Haru is alles schoon en vers. De inrichting is stijlvol Japans, zwart-wit met geraffineerde kleuraccenten. Gasten hebben geen last van afhalers. Als je komt afhalen, kun je comfortabel wachten. Het terras is op zonnige dagen in alle opzichten een heerlijke plek om te zitten. Is Sushi Haru het beste Japanse eethuis van Eindhoven.? Chun en Tjienli zijn inmiddels aan het compliment gewend geraakt, maar reageren er nog steeds een beetje verlegen op.